refactor(model): 重构模型类包结构并优化序列化处理

重构模型类包结构，将模型类按功能模块划分到不同的子包中。优化序列化处理，为VO类添加serialVersionUID并实现Serializable接口。移除部分冗余的serialVersionUID字段，简化模型类代码。同时修复UITools中空值处理的问题，并更新pom版本至0.0.100-SNAPSHOT。

- 将模型类按功能模块划分到ds子包中
- 为VO类添加序列化支持
- 移除冗余的serialVersionUID字段
- 修复UITools空值处理问题
- 更新项目版本号

client/src/main/java/com/ecep/contract/WebSocketClientSession.java

@@ -6,6 +6,7 @@ import java.util.Map;
 import java.util.UUID;
 import java.util.logging.Level;
 
+import javafx.application.Platform;
 import org.slf4j.Logger;
 import org.slf4j.LoggerFactory;
 import org.springframework.beans.BeanUtils;
@@ -120,7 +121,7 @@ public class WebSocketClientSession {
     private void handleAsMessage(JsonNode args) {
         String level = args.get(0).asText();
         String message = args.get(1).asText();
-        updateMessage(java.util.logging.Level.parse(level), "[R] "+message);
+        updateMessage(java.util.logging.Level.parse(level), "[R] " + message);
     }
 
     public void updateMessage(Level level, String message) {