refactor(vendor): 重构供应商相关类命名和包结构

将CompanyVendor前缀的类重命名为Vendor前缀，优化包结构
调整供应商相关控制器、服务、仓库类的命名和位置
修复TableViewUtils中的类型安全警告
更新FXML文件中的控制器引用路径

client/src/main/java/com/ecep/contract/util/TableViewUtils.java

@@ -34,7 +34,7 @@ public class TableViewUtils {
             return new Sort.Order(dir, id);
         }).toList();
     }
-
+    @SuppressWarnings("unchecked")
     public static <T> void bindDoubleClicked(TableView<T> table, Consumer<T> consumer) {
         table.setOnMouseClicked(event -> {
             if (event.getClickCount() == 2 && event.getButton() == MouseButton.PRIMARY) {